Sygarden i Hålien drivs sedan 2018 av familjen Nylander / Lystedt. Björn är huvudsakligen ansvarig för gården och korna. Erika jobbar en del som barnläkare men är mycket aktiv i gårdsdriften. Barnen Helmer, Alve och Emre hjälper också till med liv och lust.
Gården håller i nuläget dryga tiotalet kor och därtill ett varierande antal ungdjur och kalvar. På somrarna betar djuren först artrika betesmarker på gården och sedan går de fritt på fjället vid vår støl vid Bygdin på gränsen till Jotunheimen. Skötsel av betesmarkerna, stølsdriften och god djurvälfärd är centralt för oss.
Av mjölken tillverkar vi ost i egna ysterier både på gården och på stølen. Tack vare att korna går mycket på bete under sommaren och äter hö på vintern får vi ost av yppersta kvalitet. Ni kan köpa våra produkter driekt från gården eller på REKO-ringarna i Valdres.
Copyright © Alla rättigheter förbehållna